Vorspeisen/Suppen

 

 

 

 

 

 

 

 

Champignons gefüllt/Schinken und Käse/Blattsalate       

Enthält Milch und Ei

11,90

 

 

 

Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken

getrocknete Tomaten/Wildkräutersalat

Enthält Milch

11,90

 

 

 

Geeistes Gurkenrahmsüppchen

Enthält Milch

8,80

 

 

 

Pilzrahmsüppchen

Enthält Gluten

 

8,80

 

 

Brot für Suppen/Vorspeisen pro Person

Enthält Gluten

     2,90

Salate/vegane/vegetarische Spezialitäten

 

 

 

Kleiner gemischter Salat 

Enthält Milch und Nüsse

7,50

 

 

 

Große Salatvariation

·        Hirtenkäse

·        gebratene Pfifferlinge

·        sautierte Poulardenbruststreifen

·        knusprige Schnitzelstreifen  Enthält Ei und Gluten

·        hausgemachte Falafelbällchen (glutenfrei)

 

9,90

+4,80

+6,50

+8,80 +8,00

+5,80

 

 

Veganes Chilli/Petersilienkartoffeln

Enthält keine Allergene          

21,00

 

 

 

Vegane Grillvariation/Pfifferlingsrahm/Kräuterrisotto

Enthält keine Allergene

22,00

 

 

 

Bandnudeln/Brokkoli/Shrimps

enthält Gluten und Milch

20,50

 

 

 

Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln

Enthält Milch

21,00

 

 

 

Omelett gefüllt/frische Pilze/Lauch/Kirschtomaten

Enthält Ei

19,50

 

 

 

 

Extra Portion Champignons

4,90

Extra Portion Pfifferlinge

6,50

  

Klassiker

                                                                         

 

 

Rehkeule/hausgemachtes Rotkraut/Kartoffelklöße

Enthält Gluten und Milch

26,00

 

 

 

Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung                    

Gemüse der Saison/Kräuterrisotto

Enthält Gluten und Milch

22,50

 

 

 

Schweinenackensteak/Schmorzwiebeln/Bohnen/Bratkartoffeln

19,90

 

 

 

Pulled Pork/Süßkartoffelpommes/Krautsalat

Enthält Milch

18,90

 

 

 

4 Wochen gereiftes einheimisches Färsenroastbeef ca.200g Rosmarinkartoffeln

mit grünen Bohnen

mit Pfifferlingen

Enthält Milch

 

 

 

 

 

33,50

37,50

 

 

 

Spareribs/Salatbeilage/Kartoffelecken

Enthält Milch

20,50

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“/Pommes Frites/Salatbeilage

Enthält Gluten und Ei

19,90

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“/Pfifferlingsrahm/Bratkartoffeln

Enthält Gluten, Milch und Ei

24,00

 

 

 

Burger/hausgemachtes Patty/Rind und Schwein Tomaten/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse

 

Vegetarisch: Beyond Meat/Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse

 

Portion gebratene Pfifferlinge

 

 

 

14,95

 

 

16,95

         

6,50

 

 

 

Fisch

 

Lachsfilet vom Grill/frisches Gemüse/Petersilienkartoffeln

Enthält Milch und Gluten 

27,50

 

 

 

Dessert

 

 

 

 

Warmer Lavakuchen mit flüssigem Kern/Walnusseis

Enthält Gluten, Ei und Milch

9,90

 

 

 

Minidessert

4,20