Vorspeisen

 

 

 

 

 

Hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen an

frischem Blattsalat

Enthält Milch

7,80

 

 

 

Champignonköpfe mit Schinken Käse auf Blattsalaten

Enthält Milch und Ei

7,20

 

 

 

Suppen

 

 

 

 

 

Kraftbrühe mit verschiedenen Einlagen

Enthält Sellerie und Gluten

4,95

 

 

 

Kürbisrahmsuppe

Enthält Milch

5,20

 

 

 

Salate und vegetarische Spezialitäten

 

 

 

Kleiner gemischter Salat 

Enthält Milch und Nüsse

4,25

 

 

 

Gemüsewildreis mit gegrillter Zucchini

Enthält keine Lebensmittelallergene

10,95

 

 

 

 

 

 

Große Salatplatte

mit Hirtenkäse

mit sautierten Poulardenbruststreifen

mit knusprigen Schnitzelstreifen

Enthält Milch und Nüsse

8,50

+1,00

+3,80

+4,50

 

 

 

 

Tomatisierte Bandnudeln mit frischen Pilzen

und  Parmesankäse

Enthält Gluten und Milch

11,95

 

 

 

Klassiker

 

 

 

Spareribs auf Salat mit  BBQ-Soße

und Ofenkartoffel

Enthält Milch

11,95

 

 

 

Niederlausitzer Schmorbraten vom Reh mit Pilzsoße

Rotkohl und Klößen

Enthält Gluten

17,95

 

 

 

Filetsteak vom Rind an frischen Pilzen und Kartoffelgratin

Ladys Cut              100g

Gentlemans Cut     200g

Enthält Milch

 

€€

 

17,00

28,00

 

 

 

Poulardenbrust an frischem Gemüse und Bandnudeln

Enthält Gluten und Milch

12,95

 

 

 

Schweinemedaillons mit Senf, Preiselbeeren und Käse

überbacken an frischem Gemüse und Macairekartoffeln

Enthält Gluten und Milch

14,95

 

 

 

Gulasch vom Schradenbüffel mit Rotkohl und Klößen

Enthält Gluten

16,95

 

 

 

 

 

 

Aus See, Fluss und Meer

 

 

 

 

 

Forellenfilets vom Grill an Kartoffeln und Salat

Enthält Milch und Gluten

14,95

 

 

 

Lachsfilet gebraten mit frischem

Gemüse und Wildreis

Enthält Gluten, Milch und Krebstiere

16,50

 

 

 

Schnitzel

 

 

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Spiegelei, Gemüse und Bratkartoffeln

Enthält Gluten und Ei

12,50

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Champignons und Bratkartoffeln

Enthält Gluten und Ei

12,50

 

 

 

Deftiges Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt

an frischem Gemüse und Kartoffelkroketten

Enthält Gluten und Ei und Milch

13,95

 

 

 

Schnitzel  „Wiener Art“

mit Pommes Frittes und Salatbeilage

Enthält Gluten und Ei und Milch

12,50

 

 

 

Dessert

 

 

 

 

 

Walnuß-Lebkuchen-Parfait an hausgemachtem Apfelmus

Enthält Gluten, Ei und Milch

5,95

 

 

 

Minidessert

2,50