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Vorspeisen/Suppen |
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Champignons gefüllt/Schinken und Käse/Blattsalate
Enthält Milch und Ei |
€ |
11,90 |
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Burrata/regionale Tomaten
Aceto Balsamico Glace/Basilikum
Enthält Milch |
€ |
11,90 |
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Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken
getrocknete Tomaten/Wildkräutersalat
Enthält Milch |
€ |
11,90 |
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Geeistes Gurkenrahmsüppchen
Enthält Milch |
€ |
8,80 |
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Tomatensuppe mit Roggenbrotcroutons
Enthält Gluten |
€
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8,80
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Salate/vegane/vegetarische Spezialitäten |
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Kleiner gemischter Salat
Enthält Milch und Nüsse |
€ |
7,50 |
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Große Salatvariation
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Hirtenkäse
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gebratene
Pilze
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sautierte
Poulardenbruststreifen
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knusprige
Schnitzelstreifen
Enthält Ei und Gluten
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hausgemachte
Falafelbällchen
(glutenfrei)
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€ |
9,90
+4,20
+5,80
+8,00 +8,00
+4,80 |
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Veganes Chilli/Kartoffeln
Enthält keine Allergene
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€ |
22,00 |
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Veganes Geschnetzeltes/Pilze/Kräuterrisotto
Enthält keine Allergene |
€ |
22,00 |
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Bandnudeln/frische Pilze/Kirschtomaten/Lauch
Enthält Gluten |
€ |
20,50 |
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Bandnudeln/Brokkoli/Lachsstreifen
enthält Gluten und Milch |
€ |
20,50 |
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Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln
Enthält Milch |
€ |
22,00 |
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Omelett gefüllt/frische Pilze/Lauch/Kirschtomaten
Enthält Ei |
€ |
20,50 |
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Extra Portion Champignons |
€ |
4,90 |
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Extra Portion Mischpilze |
€ |
6,50 |
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Klassiker
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Niederlausitzer Schmorbraten vom Hirsch
hausgemachtes Rotkraut/Klöße
Enthält Gluten und Milch |
€ |
27,50 |
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Lammrücken an Kräuterjus
Ratatouillegemüse /Rosmarinkartoffel |
€ |
27,50 |
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Kalbsröllchen/gefüllt/Frischkäse und Pilze
frisches Gemüse/Rosmarinkartoffeln
Enthält Milch |
€ |
28,50 |
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Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung
Gemüse der Saison/Kräuterrisotto
Enthält Gluten und Milch |
€ |
24,50 |
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Medaillons vom sächsischen Landschwein überbacken
Senf/Preiselbeeren/Käse/Saisongemüse/Bratkartoffeln
Enthält Gluten und Milch |
€ |
25,00 |
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6 Wochen am Knochen gereiftes
einheimisches
Färsenroastbeef ca.200g dry aged/
Rosmarinkartoffeln
mit grünen Bohnen
mit Mischpilzen
Enthält Milch
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€
€
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33,50
36,50 |
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Spareribs/Salatbeilage/Kartoffelecken
Enthält Milch |
€ |
22,50 |
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Schnitzel „Wiener Art“/Pommes Frites/Salatbeilage
Enthält Gluten und Ei |
€ |
19,90 |
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Schnitzel
„Wiener Art“/Pilzrahm/Bratkartoffeln
Enthält Gluten, Milch und Ei |
€ |
24,00 |
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Burger/hausgemachtes Patty/Rind und Schwein
Tomaten/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse
Vegetarisch: Beyond
Meat/Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse
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€
€
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14,95
16,95
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Fisch |
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Lachsfilet
vom Grill/frisches Gemüse/Kräuterrisotto
Enthält Milch und Gluten
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€ |
25,50 |
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Forellenfilet/frisches Gemüse/Kartoffeln
Enthält Milch und Gluten |
€ |
23,50 |
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Dessert |
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Crème Brûlée/Heidelbeer -Eiscreme
Enthält Gluten, Ei und Milch |
€ |
9,80 |
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Minidessert |
€ |
4,20 |
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