Vorspeisen/Suppen

Champignons gefüllt/Schinken und Käse/Blattsalate       

Enthält Milch und Ei

€

11,90

Oliven/marinierter Hirtenkäse/Kirschtomaten

Blattsalate

Enthält Milch

€

11,90

Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken

getrocknete Tomaten/Wildkräutersalat

Enthält Milch

€

11,90

Kürbissuppe mit Walnussöl

Enthält Milch

€

8,80

Tomatensuppe mit Roggenbrotcroutons

Enthält Gluten

€

8,80

Salate/vegane/vegetarische Spezialitäten/Nudelgericht

Kleiner gemischter Salat 

Enthält Milch und Nüsse

€

7,50

Große Salatvariation

·        Hirtenkäse

·        gebratene Pilze

·        sautierte Poulardenbruststreifen

·        knusprige Schnitzelstreifen  Enthält Ei und Gluten

·        hausgemachte Falafelbällchen (glutenfrei)

€

9,90

+4,50

+6,50

+8,00 +8,00

+4,90

Veganes Chilli/Salzkartoffeln

€

22,00

Veganes Geschnetzeltes/Pilze/Kräuterrisotto

€

22,00

Veganes Pilzrisotto/Wurzelgemüse

€

19,50

Bandnudeln/Brokkoli/Lachsstreifen

enthält Gluten und Milch

€

20,50

Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln

Enthält Milch

€

19,90

Omelett gefüllt/frische Pilze/Lauch/Kirschtomaten

Enthält Ei

€

19,90

Extra Portion Mischpilze

€

6,50

Klassiker

Hirschgulasch/hausgemachtes Rotkraut/Klöße

Enthält Gluten und Milch

€

27,50

Medaillons von Kalb und Schwein/grüne  Bohnen/Kroketten

€

28,50

Schweinenackensteak/Schmorzwiebeln

frische Pilze/Bratkartoffeln

Enthält Milch

€

19,90

Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung                    

Gemüse der Saison/Kräuterrisotto

Enthält Gluten und Milch

€

22,50

Filetgeschnetzeltes vom Kalb/Pilze/Broccoli/Röstis

Enthält Gluten und Milch

€

29,00

6 Wochen am Knochen gereiftes einheimisches Färsenroastbeef   ca.200g dry aged/ Rosmarinkartoffeln

mit grünen Bohnen

mit Mischpilzen

Enthält Milch

€

€

33,50

36,50

Schnitzel „Wiener Art“/Pommes Frites/Salatbeilage

Enthält Gluten und Ei

€

19,90

Schnitzel „Wiener Art“/Gemüse/ Bratkartoffeln/Spiegelei

Enthält Gluten, Milch und Ei

€

21,00

Pulled Pork/Süßkartoffelpommes/Krautsalat

Enthält Milch

€

18,90

Burger/hausgemachtes Patty/Rind und Schwein Tomaten/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse

Vegetarisch: Beyond Meat/Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse

Enthält Milch und Gluten 

€

€

14,95

16,95

Fisch

Lachsfilet vom Grill/frisches Gemüse/Kräuterrisotto

Enthält Milch und Gluten 

€

25,50

Forellenfilets/Petersilienkartoffeln/Salatbeilage

Enthält Milch und Gluten 

€

24,50

Dessert

Heiße Zimtpflaumen/gebrannte Mandeleiscreme

Baumkuchenecken

Enthält Gluten, Ei und Milch

€

9,90

Minidessert

€

4,20