Vorspeisen/Suppen

Champignons gefüllt/Schinken und Käse/Blattsalate       

Enthält Milch und Ei

€

11,90

Friesischer Hirtenkäse in Olivenöl gebacken

getrocknete Tomaten/Wildkräutersalat

Enthält Milch

€

11,90

Waldpilzrahmsuppe

Enthält Gluten und Milch

€

,80

Spargelcremesuppe

Enthält Gluten und Milch

€

8,80

Lausitzer Festtagssuppe

enthält Sellerie und Gluten  

€

7,20

Salate/vegane/vegetarische Spezialitäten/Nudeln

Kleiner gemischter Salat 

Enthält Milch und Nüsse

€

7,50

Große Salatvariation

·        Hirtenkäse

·        gebratene Pilze

·        sautierte Poulardenbruststreifen

·        knusprige Schnitzelstreifen  Enthält Ei und Gluten

·        hausgemachte Falafelbällchen (glutenfrei)

€

9,90

+4,80

+6,50

+8,50 +8,00

+5,80

Veganes Chilli/Salzkartoffeln

€

22,00

Veganes Pilzrisotto/Wurzelgemüse

€

19,50

Brandenburger Spargel/Butter/Hollandaise/Petersilienkartoffeln

€

22,00

Grillkäse/Ratatouillegemüse/Rosmarinkartoffeln

Enthält Milch

€

22,00

Bandnudeln/Brokkoli/Shrimps

enthält Gluten und Milch

€

20,50

Klassiker

Schweinenackensteak/Schmorzwiebeln

Grüne Bohnen/Bratkartoffeln

Enthält Milch

€

19,90

Poulardenbrust/Frischkäse-Tomaten-Füllung                    

Gemüse der Saison/Kräuterrisotto

Enthält Gluten und Milch

€

22,50

Rehkeule/hausgemachter Rotkohl/Kartoffelklöße

Enthält Gluten

€

24,00

Filetgeschnetzeltes vom Kalb/Spargel/Brokkoli/Röstis

Enthält Gluten und Milch

€

29,00

Schweinemedaillons überbacken

Senf/Preiselbeeren/Käse

Gemüse/hausgemachte Kroketten

Enthält Gluten und Milch

€

25,50

4 Wochen gereiftes einheimisches Färsenroastbeef  ca.200g Rosmarinkartoffeln/grüne Bohnen

Enthält Milch

€

33,50

Brandenburger Spargel/gepökelte Rinderzunge

Butter/Hollandaise/Petersilienkartoffeln

€

€ 27,00

€

€ 27,00

Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

frisches Gemüse/hausgemachte Kroketten

Enthält Gluten und Ei

€

24,50

Schnitzel „Wiener Art“/Pilzrahm/Bratkartoffeln

Enthält Gluten, Milch und Ei

€

22,50

Burger/hausgemachtes Patty/Rind und Schwein Tomaten/Schmorzwiebeln/Bacon/Käse

Burger/vegetarisch: Beyond  Meat

Tomaten/Schmorzwiebeln/Käse

Enthält Milch und Gluten 

€

€

14,95

16,95

Pulled Pork/Süßkartoffelpommes/Krautsalat

Enthält Milch

€

18,90

Fisch

Lachsfilet vom Grill/frisches Gemüse/Kräuterrisotto

Enthält Milch und Gluten 

€

27,50

Forellenfilets/Petersilienkartoffeln/Salatbeilage

Enthält Milch und Gluten 

€

24,50

Dessert

Warmer Lavakuchen mit flüssigem Kern/Walnusseis

Enthält  Ei und Milch

€

9,90

Minidessert

€

4,20